Sobrecoxa Assada ao Vinho Branco e ervas

Name: Sobrecoxa Assada ao Vinho Branco e ervas
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Yield: porções
Ingredients: 700 gramas de Sobrecoxa Assada; 200 ml de vinho branco seco; 50 ml de azeite; Salvia; Alho; Manjericão; Alecrim

Produto: Sobrecoxa Congeladas Soltinhas 800g

Ingredientes

700 gramas de Sobrecoxa Assada
200 ml de vinho branco seco
50 ml de azeite
Salvia
Alho
Manjericão
Alecrim

Modo de Preparo

1. Em um refratario coloque o galeto, despeje o vinho e o azeite e passe bem sobre todo o galeto, tanto fora quanto dentro.
2. Adicione as ervas, acerte o sal e o cubra.
3. Deixe descansar por, no minimo, uma hora.
4. Coloque para assar com um papel-aluminio nos primeiros 30 minutos a 200 graus.
5. Em seguida retire o papel e deixe dourar.
6. Sugestões de acompanhamentos: Arroz branco, farofa de milho e bacon, maionese, salada de batatas, polenta frita, aipim frito.