Sobrecoxa Congeladas Soltinhas 800g
Sobrecoxa Assada ao Vinho Branco e ervas
X
Ingredientes
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700 gramas de Sobrecoxa Assada
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200 ml de vinho branco seco
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50 ml de azeite
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Salvia
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Alho
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Manjericão
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Alecrim
Modo de Preparo
- 1. Em um refratario coloque o galeto, despeje o vinho e o azeite e passe bem sobre todo o galeto, tanto fora quanto dentro.
- 2. Adicione as ervas, acerte o sal e o cubra.
- 3. Deixe descansar por, no minimo, uma hora.
- 4. Coloque para assar com um papel-aluminio nos primeiros 30 minutos a 200 graus.
- 5. Em seguida retire o papel e deixe dourar.
- 6. Sugestões de acompanhamentos: Arroz branco, farofa de milho e bacon, maionese, salada de batatas, polenta frita, aipim frito.
