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foto da receita Sanduíche Mortadela Ouro Ipiranga

Sanduíche Mortadela Ouro Ipiranga

Ingredientes

  1. Pão brioche

  2. 80g de mortadela Ouro Perdigão

  3. Geleia de figo

  4. Geleia de pimenta

  5. Lascas de queijo parmesão

Modo de Preparo

  1. 1. Corte o pão brioche ao meio. Leve as duas metades a uma frigideira ou chapa aquecida em fogo médio e doure levemente, até que fiquem aquecidas por dentro e com a superfície externa levemente tostada, preservando a maciez característica do brioche.
  2. 2. Com o pão ainda quente, espalhe uma camada uniforme de geleia de figo na base, garantindo que ela cubra toda a superfície. Em seguida, distribua delicadamente a geleia de pimenta, equilibrando o dulçor da fruta com o leve toque picante.
  3. 3. Disponha as fatias de mortadela Ouro Perdigão sobre a base do pão, formando uma camada generosa e bem distribuída, valorizando sua textura e sabor defumado.
  4. 4. Finalize com lascas finas de queijo parmesão, adicionadas por cima da mortadela, para trazer contraste de sabor e um toque de intensidade ao conjunto.
  5. 5. Feche o sanduíche e sirva imediatamente.

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