Picanha Suina Alho e Ervas com Mix de Legumes
- Produto: Picanha Suína ao Alho e Ervas Na Brasa
- 60 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)
X
Ingredientes
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1 Picanha ao Alho e Ervas Perdigão Na Brasa
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400g Batata bolinha
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200g Tomate-cereja
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1 Brócolis
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50g de Margarina Claybom
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5 Dentes de alho
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1. Deixar a picanha suína marinando um pouco com azeite e sal;
- 2. branquear o brócolis, reservar;
- 3. cozinhar a batata bolinha até amaciar;
- 4. saltear na Margarina Claybom a batata bolinha até dourar, acrescentar o brócolis o alho laminado e saltear até dourar o alho;
- 5. grelhar a picanha suína;
- 6. cortar o tomate cereja ao meio, acrescentar junto a batata e o brócolis;
- 7. servir.