Peito de frango congelados soltinhos
Parmegiana de Frango
Ingredientes
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900 gramas de Peito de Frango
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300 gramas de molho de tomate
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230 gramas de queijo mussarela
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500 gramas de farinha de trigo
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1 ovo
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400 gramas de farinha de rosca
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500 ml de óleo
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Sal
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Pimenta
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80 gramas de batata frita
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750 gramas de macarrão
Modo de Preparo
- 1. Corte o peito de frango em filés de apróximadamente 180g, tempere com sal e pimenta.
- 2. Empane o peito primeiro na farinha de trigo, mergulhe no ovo e depois na farinha de rosca e leve pra fritar no óleo a 190 graus.
- 3. Frite os dois lados por igual.
- 4. Coloque por cima uma fatia de queijo mussarela e bastante molho de tomate.
- 5. Frite as batatas.
- 6. Na marmita adicione 120g de macarrão, o frango e 80g de batata frita.
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