Pancetta suína ao toque de limão com geléia de maça e pimenta vermelha

Name: Pancetta suína ao toque de limão com geléia de maça e pimenta vermelha
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 Pancetta Suína ao Toque de Limão Perdigão Na Brasa; 3 maçãs gala; 5 pimentas vermelhas bem picadas sem semente; 300g de açúcar demerara

Produto: Pancetta Suína ao Toque de Limão Na Brasa
50 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 Pancetta Suína ao Toque de Limão Perdigão Na Brasa
3 maçãs gala
5 pimentas vermelhas bem picadas sem semente
300g de açúcar demerara

Modo de Preparo

1. Pegue a peça de Pancetta e leve à churrasqueira com a pele para cima, deixe por aproximadamente 15 minutos, vire-a na churrasqueira com a pele para baixo por mais 20 minutos.
2. Descasque as maçãs e pique bem as pimentas, retirando as sementes.
3. Junte tudo com o açúcar em uma panela e, por cerca de 30 minutos, mexa bem com a colher até dar o ponto de geleia.
4. Sirva junto com a Pancetta.