Pancetta Suína ao Toque de Limão Na Brasa
Panceta na Folha de Bananeira com Pesto
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Produto: Pancetta Suína ao Toque de Limão Na Brasa - 60 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)
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Ingredientes
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Pancetta ao toque de Limão Perdigão Na Brasa
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Folha de bananeira
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1/2 maço de manjericao
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3 dentes de alho
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4 nozes
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50g de parmesão
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½ xícara de azeite
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Sal
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Pimenta do reino
Modo de Preparo
- 1. Enrole a Pancetta ao Toque de Limão nas folhas de bananeira, que já devem estar lavadas e higienizadas.
- 2. Leve à Churrasqueira no braseiro médio
- 3. Para o molho pesto, misture manjericão, nozes, azeite, queijo parmesão ralado e misture
- 4. Corte a pancetta em pequenos pedaços e sirva com o molho
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