Linguiça Toscana Fininha com vinagrete e pão de alho caseiro

Name: Linguiça Toscana Fininha com vinagrete e pão de alho caseiro
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de <b>Linguiça Toscana Fininha Perdigão Na Brasa</b> (350g); 1 colher (sopa) de azeite; <h3>Vinagrete clássico:</h3>; 2 tomates sem sementes picados; ½ cebola roxa picada; 2 colheres (sopa) de vinagre; 3 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; <h3>Pão de alho caseiro:</h3>; 2 mini baguetes; 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida; 2 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 1 pitada de sal

Produto: Linguiça Toscana Fininha 350g
35 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 pacote de Linguiça Toscana Fininha Perdigão Na Brasa (350g)
1 colher (sopa) de azeite
Vinagrete clássico:
2 tomates sem sementes picados
½ cebola roxa picada
2 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pão de alho caseiro:
2 mini baguetes
3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Pincele o azeiro por toda a Linguiça Toscana Fininha Perdigão Na Brasa e leve-a churrasqueira em fogo médio. Grelhe por cerca de 25 a 30 minutos, virando no meio do tempo para dourar por igual.
2. Retire quando estiver bem dourada e suculenta.
Vinagrete clássico:
1. Enquanto a linguiça está na churrasqueira, prepare o vinagrete, misturando todos os ingredientes em uma vasilha. Ajuste com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
Pão de alho caseiro:
1. Corte as mini baguetes em fatias sem separar completamente.
2. Misture a manteiga com o alho, a salsinha e o sal. Espalhe a pasta entre as fatias das baguetes e leve ao forno ou churrasqueira por 10 minutos até dourar.
3. Sirva quente com a Linguiça Toscana Fininha Perdigão Na Brasa e o vinagrete.