Linguiça Toscana Na Brasa 1kg
Kafta de Linguiça Toscana Na Brasa
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Produto: Linguiça Toscana Na Brasa 1kg - 40 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)
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Ingredientes
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Para a Kafta:
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1 pacote de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa
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1 ovo caipira
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1/2 Cebola picada
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Salsinha picada à gosto
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Hortelã picada à gosto
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Raspas de 1/2 limão siciliano
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Pimenta do reino à gosto
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250g de queijo tipo muçarela
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Para o molho:
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1 pote de iogurte natural
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Suco de meio limão siciliano
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Hortelã picada a gosto
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Raspas de 1/2 limão siciliano
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Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo
- 1. Corte a linguiça Toscana Na Brasa no meio e retire da tripa.
- 2. Em um recipiente, adicione a linguiça Toscana Na Brasa, cebola picada, salsinha, hortelã, raspas de limão- siciliano e o ovo caipira.
- 3. Misture bem.
- 4. Divida a mistura em duas partes e recheie com queijo muçarela.
- 5. Junte as duas partes e leve à churrasqueiras em braseiro médio por 12 minutos de cada lado.
- 6. Para o molho:
- 7. Em um recipiente, acrescente iogurte natural, hortelã picada, suco do limão-siciliano e pimenta-do- reino.
- 8. Misture bem.
- 9. Retire a Kafta da churrasqueira e sirva com o molho.
