Hambúrguer gourmet

Name: Hambúrguer gourmet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 700 g de fraldinha moída; 2 colheres de água; 2 colheres de azeite; Sal a gosto; Pão de hambúrguer; 1 tomate; Alface; Cebola roxa; Queijo prato ou cheddar; Maionese; Mostarda; Molho parmesão; Bacon Defumado em pedaços Perdigão; Presunto parma; Pimenta-do-reino a gosto

Produto: Bacon Defumado em Pedaço
30 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

700 g de fraldinha moída
2 colheres de água
2 colheres de azeite
Sal a gosto
Pão de hambúrguer
1 tomate
Alface
Cebola roxa
Queijo prato ou cheddar
Maionese
Mostarda
Molho parmesão
Bacon Defumado em pedaços Perdigão
Presunto parma
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a carne com a água e o azeite, divida em quatro partes iguais e molde os hambúrgueres sem apertá-los.
2. Leve à churrasqueira e acrescente o sal, asse em media 1 minuto de cada lado, virando sempre.
3. Grelhe o bacon cortado em tiras finas e monte o sanduíche.
4. Passe a mostarda na base do pão e coloque alface, acrescente a carne, o queijo, o molho de parmesão e o presunto. Acrescente o tomate, a cebola e o alface por último, na parte superior do pão com maionese.
5. Sirva.