Frango xadrez

Name: Frango xadrez
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1kg de Filé de Peito de Frango Perdigão; 1/2 xícara de shoyo; 1 pimentão amarelo; 2 cebolas grandes cortadas em cubos; 1 pimentão vermelho; 200g de amendoim sem pele e sem sal; 1/2 xícara de shoyo; 1 colher de chá de páprica picante; 1 colher de chá de páprica doce; 2 dentes de alho; 1 colher de chá de óleo de gergelim

Produto: Filé de Peito Congelados Soltinhos
30 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

1kg de Filé de Peito de Frango Perdigão
1/2 xícara de shoyo
1 pimentão amarelo
2 cebolas grandes cortadas em cubos
1 pimentão vermelho
200g de amendoim sem pele e sem sal
1/2 xícara de shoyo
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de chá de páprica doce
2 dentes de alho
1 colher de chá de óleo de gergelim

Modo de Preparo

1. Temperar de um dia para o outro o frango com as pápricas, o alho e um pouco de sal. Lembrando que vai shoyo na receita.
2. Colocar em uma panela grande o amendoim para torrar um pouquinho. Reserve.
3. Na mesma panela refogue a cebola, os pimentões. Reserve.
4. Coloque o frango cortado em cubos e quando estiver bem dourado, coloque de volta para a panela todos os ingredientes. Acrescente o óleo de gergelim e o shoyu e, por último, acrescente o amendoim.