Mortadela Ouro 4kg
Creme de Queijo com Mortadela Ouro Perdigão
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Produto: Mortadela Ouro 4kg - 30 min tempo de
preparo 1 rendimento
(porções)
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Ingredientes
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1 colher de margarina Claybom
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½ cebola ralada
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1 colher de farinha de trigo
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6 colheres de leite
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1 pitada de noz-moscada ralada
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50g de Mortadela Ouro Perdigão
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100 g de queijo muçarela ralado
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3 colheres de queijo parmesão ralado
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Sal a gosto
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Pão Italiano
Modo de Preparo
- 1. Adicione em uma panela a cebola ralada, refogue e adicione a farinha de trigo.
- 2. Misture rapidamente até formar uma massa, acrescente as colheres de leite e misture os ingredientes por cerca de 10 minutos em fogo baixo, até adquirir consistência cremosa.
- 3. Adicione noz-moscada e misture até ganhar consistência cremosa.
- 4. Adicione a mortadela cortada em tirinhas junto ao queijo muçarela e queijo parmesão ralado.
- 5. Sirva no pão italiano e finalize a apresentação com salsa picada e crisp de mortadela.
