Coxinha da Asa empanada com Queijo Coalho

Name: Coxinha da Asa empanada com Queijo Coalho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1kg de Coxinha da Asa Temperada ao Molho Mostarda Perdigão Na Brasa; 100g de Manteiga derretida; 150g de Farinha panko; Queijo Coalho Perdigão Na Brasa; 500ml de Cerveja preta; 1 lata de Molho de tomate; 1 Cebola ralada; 200ml de Água; Sal; 1 colher de sopa de Açúcar; 1 fio de Azeite

Produto: Coxinha da Asa Temperada Molho Mostarda Na Brasa 800g
40 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

1kg de Coxinha da Asa Temperada ao Molho Mostarda Perdigão Na Brasa
100g de Manteiga derretida
150g de Farinha panko
Queijo Coalho Perdigão Na Brasa
500ml de Cerveja preta
1 lata de Molho de tomate
1 Cebola ralada
200ml de Água
Sal
1 colher de sopa de Açúcar
1 fio de Azeite

Modo de Preparo

1. Retirar as coxinhas da embalagem e levar a grelha no braseiro médio e assar todos os lados.
2. Depois de assadas, mergulhe-as na manteiga derretida e empane-as na farinha panko. Leve de volta a grelha para dourar.
Preparo do Molho:
1. Em uma frigideira, frite a cebola no azeite, acrescente a cerveja, a água e tempere com sal e açúcar. Deixe reduzir. Asse o queijo coalho e sirva com o molho.