Copa Lombo ao Chimichurri Na Brasa
Copa Lombo com Molho de Maracujá
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Produto: Copa Lombo ao Chimichurri Na Brasa - 50 min tempo de
preparo 5 rendimento
(porções)
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Ingredientes
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1 Copa Lombo Perdigão na Brasa
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1 Maracujá
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2 colheres de sopa de açúcar
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1 colher de chá de Amido de milho
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100ml de água
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1/2 Cebola ralada
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Sal a gosto
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Pitada de Noz moscada
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50g de Manteiga
Modo de Preparo
- 1. Leve a copa lombo ao molho Chimichurri Perdigão Na Brasa inteira para a grelha para selar todos os lados no braseiro forte.
- 2. Depois, deixe no braseiro médio ou fraco até chegar no ponto.
- 3. Em uma frigideira, derreta a manteiga, acrescente a cebola ralada, açúcar, maracuja, sal e noz moscada.
- 4. Cozinhe e adicione o amido de milho com água até engrossar.
- 5. Sirva com a Copa Lombo.
