Chester® Azeite e Ervas
Conchiglione com Chester Azeite e Ervas
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Produto: Chester® Azeite e Ervas - 35 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)
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Ingredientes
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1 peça de ricota amassada
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1 pote grande (300g) de Cream Cheese
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3 xícaras (chá) de Chester Perdigão Azeite e Ervas assado e desfiado
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2 xícaras (chá) de muçarela ralada
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Salsinha picada a gosto
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Sal a gosto
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1 pacote (500g) de massa tipo conchiglione cozido
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2 colheres (sopa) de Margarina Claybom
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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4 xícaras (chá) de leite
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Noz-moscada ralada a gosto
Modo de Preparo
- 1. Em um recipiente, misture a ricota, o cream cheese, o Chester Perdigão desfiado, metade da quantidade de queijo, a salsinha e o sal;
- 2. Recheie os conchigliones cozidos com a mistura;
- 3. Em uma panela, derreta a Margarina Claybom e junte a farinha.
- 4. Mexa por um minuto, em seguida despeje o leite e misture continuamente até que comece a engrossar.
- 5. Tempere com o sal e a noz-moscada;
- 6. Em um refratário, coloque um pouco do molho e distribua os conchigliones recheados;
- 7. cubra com o restante do molho, salpique o queijo restante e leve ao forno preaquecido a 220°C para gratinar. Sirva em seguida.
