Chester® Perdigão Tradicional
Chester Recheado com Farofa de Bacon
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Produto: Chester® Perdigão Tradicional - 195 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)
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Ingredientes
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Chester Tradicional Perdigão
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2 xícaras de Suco de limão
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Tomilho a gosto
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Sal a gosto
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Alecrim a gosto
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4 colheres de Cebola picada
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2 colheres de Alho picado
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5 colheres de Margarina
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3 Bananas picadas
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1 xícara de Bacon Perdigão em cubos
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3 xícaras de Farinha de mandioca
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1/2 xícara de Pimenta biquinho em conserva
Modo de Preparo
- 1. Coloque o Chester Tradicional em uma assadeira
- 2. Regue-o com o suco de limão
- 3. Acrescente o tomilho, alecrim, sal, cebola e alho picado
- 4. Deixe o Chester marinar por, no mínimo, 24 horas na geladeira
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Para a farofa
- 1. Em uma panela com margarina, frite o bacon.
- 2. Adicione a banana, farinha de mandioca, pimenta biquinho, cebolinha e sal.
- 3. Misture bem
- 4. Retire o Chester e recheie com a farofa
- 5. Leve ao forno por 2h30m
- 6. Sirva
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