Chester® Assa Fácil
Chester Assa Fácil com Chutney de Manga e Especiarias
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Produto: Chester® Assa Fácil - 100 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)
X
Ingredientes
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1 Chester assa Fácil Perdigão
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Para o Chutney
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2 colheres de azeite
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1 cebola media picada
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1 dente de alho picado
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3 mangas cortadas em cubos
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2 maçãs cortadas em cubos
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1 colher de sobremesa de pimenta dedo-de-moça picada
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1 xícara de açúcar mascavo
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½ xícara de uva-passa branca
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½ xícara de vinagre de vinho tinto
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1 colher de gengibre ralado
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1 limão espremido
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1 canela em pau
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1 colher de chá de cravo-da-índia
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1 colher de chá de cúrcuma
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2 unidades de cardamomo
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1 colher de chá de sal
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1 xícara de água
Modo de Preparo
- 1. Modo de preparo do Chester
- 2. Siga as instruções da embalagem.
- 3. Modo de Preparo
- 4. Em uma panela funda com azeite, refogue a cebola e, em seguida, o alho. Refogue até que ambos estejam dourados;
- 5. Acrescente a manga e a maçã e mexa;
- 6. Acrescente todos os ingredientes e uma xícara de água;
- 7. Em fogo baixo, cozinhe o chutney mexendo sempre até que a água evapore e ele obtenha a consistência de geleia.
