Cachorro Quente Cremoso Gratinado
- Produto: Salsicha Hot Dog 500g
- 30 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)
X
Ingredientes
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4 pães para cachorro quente
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4 Salsichas Hot Dog Perdigão
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150g de cream cheese
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20g de parmesão ralado
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50g colheres de sopa de queijo mussarela
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1 dente de alho picado
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120g de batata palha fina
Modo de Preparo
- 1. Em uma panela, ferva água suficiente para cobrir as salsichas, em seguida desligue o fogo, coloque a salsicha, e tampe por 8 minutos.
- 2. Para o creme de queijo: em um processador bater o cream cheese com o alho, a cebolinha picada e 2/3 do queijo parmesão e misturar até que fique homogêneo.
- 3. Passar o creme de queijo nas laterais do pão, colocar a salsicha já cozida.
- 4. Por cima da salsicha passar uma camada generosa do creme de queijo e finalizar com o queijo parmesão ralado, levar no forno para os queijos derreterem e gratinarem (ou utilizar do maçarico para finalizar com queijo parmesão em cima).
- 5. Finalizar com batata palha e servir em seguida.