Mortadela Ouro com Azeitona 200g
Bruschetta de Mortadela Ouro com Azeitonas com Pesto de Rúcula, Tomates e Cream Cheese
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Produto: Mortadela Ouro com Azeitona 200g - 30 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)
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Ingredientes
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450g de Mortadela Ouro com Azeitonas Fatiada
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300g de Cream Cheese Philadelphia
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1 maço de Rúcula
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2 Tomates
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2 dentes de Alho
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Pão Italiano
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100g de Queijo Parmesão
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Azeite
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1 colher de sopa Nozes
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Sal a gosto
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Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- 1. Em um liquidificador bata o Cream Cheese, rúcula, nozes, um dente de alho, queijo e o azeite, tempere com sal e pimenta.
- 2. Corte as fatias de pão e leve-as para tostar levemente no forno. Retire e esfregue o outro dente de alho em cada fatia.
- 3. Coloque uma colher do pesto de rúcula, 2 fatias de tomate, uma fatia de Mortadela.
- 4. Salpique com parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200° C por 3 minutos. Sirva a seguir.
