Batata gratinada

Name: Batata gratinada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 batatas médias cortadas em cubos; 2 cebolas grandes cortadas em cubos; 1 pacote da Linguiça Enroladinha Perdigão cortada em cubos; 2 tomates picados; 100 g de queijo (da sua preferência) picado; 100 g de Presunto Perdigão picado; 1 lata de milho; 2 pacotes de queijo ralado; 1 copo de requeijão; 1 caixa de creme de leite

Produto: Linguiça Fininha Enroladinha 500g
40 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

6 batatas médias cortadas em cubos
2 cebolas grandes cortadas em cubos
1 pacote da Linguiça Enroladinha Perdigão cortada em cubos
2 tomates picados
100 g de queijo (da sua preferência) picado
100 g de Presunto Perdigão picado
1 lata de milho
2 pacotes de queijo ralado
1 copo de requeijão
1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

1. Corte as batatas em cubos grandes e coloque para pré-cozinhar com sal.
2. Quando iniciar a fervura, conte 3 min., desligue o fogo, escorra a água e despeje num refratário untado com margarina Qualy.
3. Refogue a cebola na margarina Qualy e quando estiver murchinha, adicione a calabresa enroladinha e frite um pouco. Após isso, despeje em cima das batatas uniformemente.
4. Junte os demais ingredientes, coloque tudo em uma vasilha e faça uma ""pasta"" com tudo picadinho.
5. Feito isso, coloque sobre a calabresa enroladinha e leve ao forno médio, a 180 ºC, durante 30 min.
6. Quando já estiver dourando em cima, pode tirar e levar à mesa.
7. Sugestões: para a pasta, você pode adicionar outros ingredientes do seu gosto, como azeitona, palmito, salsinha ou cebolinha, vai da criatividade de cada um.