Assa Fácil Peito com Salada de Folhas

Name: Assa Fácil Peito com Salada de Folhas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de Filé de Peito Assa Fácil Perdigão; 1/2 pé de alface americana; 1/2 maço de alface romana; 1/2 maço de mini agrião; 150g de iogurte natural; 10g de anchova em conserva; 20g de queijo gorgonzola; Suco de meio limão; 70ml de azeite de oliva; 20g de croutons; Sal a gosto

50 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 pacote de Filé de Peito Assa Fácil Perdigão
1/2 pé de alface americana
1/2 maço de alface romana
1/2 maço de mini agrião
150g de iogurte natural
10g de anchova em conserva
20g de queijo gorgonzola
Suco de meio limão
70ml de azeite de oliva
20g de croutons
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Leve o Assa Fácil Peito ao forno e enquanto isso prepare a salada de folhas
2. Lave as folhas de alface e corte-as de forma grosseira, misture com o agrião e reserve
3. Misture o queijo, a anchova, o iogurte, o limão e o azeite em uma tigela e bata bem com um batedor, até ficar homogêneo
4. Monte a salada com as folhas, o molho, o frango fatiado e coloque os croutons por cima.
5. Retire o Assa Fácil Peito do forno, sirva com a salada em seguida.