Arroz na Panela de Pressão

Name: Arroz na Panela de Pressão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 200 gramas de linguiça calabresa defumada Perdigão; 150 gramas sobrecoxa Perdigão Na Brasa; 1 xícara e meia de arroz branco; 2 tomates maduros; salsinha e cebolinha à gosto; meia cebola picada em cubinhos; 2 dentes de alhos amassados; sal à gosto; meia colher de chá de coloral; 500 ml de água; 100 gramas de bacon Perdigão

Produto: Linguiça Tipo Calabresa 400g
30 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

200 gramas de linguiça calabresa defumada Perdigão
150 gramas sobrecoxa Perdigão Na Brasa
1 xícara e meia de arroz branco
2 tomates maduros
salsinha e cebolinha à gosto
meia cebola picada em cubinhos
2 dentes de alhos amassados
sal à gosto
meia colher de chá de coloral
500 ml de água
100 gramas de bacon Perdigão

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão doure a calabresa e o bacon e insira a cebola e por último o alho.
2. Coloque as sobrecoxa na panela doure um pouco, com o coloral e adicione água até cobrir o frango. deixe cozinhando por cerca de 15 minutos.
3. Abra a panela e verifique se precisa de mais tempo e mais água para concluir o cozimento.
4. Quando estiver pronto desfie rusticamente o frango e adicione o arroz na própria panela de pressão com a água que ja está no frango, caso seja necessário adicione um pouco mais de água e sal.
5. Deixe o arroz na panela de pressão por exatos 5 minutos para cozinhar.
6. Após pronto inserir as salsinha e cebolinha e sirva.