Arroz cremoso com mix de Linguiça Perdigão e queijo coalho

Name: Arroz cremoso com mix de Linguiça Perdigão e queijo coalho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de arroz; 1 Linguiça Paio Perdigão; 1 Linguiça Calabresa Perdigão; 1 Linguiça Portuguesa Perdigão; 200 g de queijo coalho; 2 dentes de alho; 1 cebola média picada; 2 colheres (sopa) de manteiga; 600 mL de leite; 1 colher (sopa) de azeite; 1 caixinha de creme de leite; cheiro-verde picadinho; Sal a gosto

Produto: Linguiça Tipo Calabresa 400g
40 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz
1 Linguiça Paio Perdigão
1 Linguiça Calabresa Perdigão
1 Linguiça Portuguesa Perdigão
200 g de queijo coalho
2 dentes de alho
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de manteiga
600 mL de leite
1 colher (sopa) de azeite
1 caixinha de creme de leite
cheiro-verde picadinho
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola picadinha e o alho amassado na manteiga e azeite, depois as linguiças já seladas.
2. Coloque o arroz e mexa.
3. Em seguida, adicione o leite e o sal. Se achar necessário, coloque um pouco mais de água.
4. Deixe cozinhando até quase secar a água.
5. Acrescente o queijo coalho picadinho em cubos e o creme de leite e mexa.
6. Deixe em forno baixo por mais alguns minutos até ver que o arroz está macio e cozido por completo.
7. Prontinho, agora é só jogar cheiro-verde picadinho e servir. Pode colocar queijo ralado por cima, que também fica muito bom. Bom apetite!