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Na brasa

Produto
utilizado

Cortes de todos os suínos temperados

Picanha Suína ao Alho e Ervas

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Cortes de todos os suínos temperados Picanha Suína ao Alho e Ervas

— Informações nutricionais:

Valores para 100g Quantidade %VD
Valores para 100g Quantidade %VD
Valor Energético kcal 225
Carboidratos g 1
Proteínas g 17
Gordura Total g 17
Gordura Saturada g 6
Gordura Trans g 0
Fibras g 0
Sódio mg 466
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Picanha Suína com Paçoca de Pinhão

60 min. 10 porções

Ingredientes:

  • 2 Picanha Suína Perdigão Na Brasa
  • 500g de pinhão
  • 1 cebola roxa
  • 5 dentes de alho
  • Fio de azeite
  • 100g de Linguiça Calabresa
  • 100g de bacon
  • 300g de Linguiça com Pimenta-biquinho Perdigão Na Brasa
  • Cheiro verde
  • Limão

Modo de preparo

  • 1. — Fritar o bacon em cubos e a Linguiça Calabresa e reservar.
  • 2. — Desmontar a Linguiça com Pimenta-biquinho Perdigão Na Brasa e fritar no alho e cebola.
  • 3. — Juntar o bacon e a Linguiça Calabresa.
  • 4. — Adicionar o pinhão moído.
  • 5. — Finalizar com cheiro verde e raspas de limão.

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