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Produto
utilizado

Linguiças frescais

Linguiça Toscana 700g

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Linguiças frescais Linguiça Toscana 700g

— Informações nutricionais:

Nutriente Porção (100g) Porção 50g ( 1/2 Gomo ) %VD
Nutriente Porção (100g) Porção 50g ( 1/2 Gomo ) %VD
Valor Energético (kcal) 204 102 5
Carboidratos (g) 1,1 0,5 0
Açúcares Totais (g) 0,8 0,4
Açúcares Adicionados (g) 0,8 0,4 1
Proteínas (g) 14 7,1 14
Gorduras Totais (g) 16 8 12
Gorduras Saturadas (g) 5,1 2,6 13
Gorduras Trans (g) 0 0 0
Fibra Alimentar (g) 0 0 0
Sódio (mg) 870 435 22
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Pãoliça do Zé

30 min. 10 porções

Ingredientes:

  • 1kg de linguiça toscana perdigão na brasa
  • 20ml de mostarda
  • 2 col. de sopa de mel
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimenta dedo de moça
  • Salsinha
  • 5 pães
  • 100g de queijo gruyere
  • Molho Chimichurri

Modo de preparo

  • 1. — Retire a massa da linguiça toscana Perdigão na Brasa e reserve em um recipiente.
  • 2. — Adicione mostarda, alho picado, pimenta dedo de moça, salsinha e mel. - Misture bem. Reserve.
  • 3. — Corte o pão ao meio, e aperte o miolo para formar uma canoa.
  • 4. — Coloque pedaços de queijo e cubra com a massa da linguiça.
  • 5. — Leve para a churrasqueira a 40cm da brasa até assar bem a linguiça.
  • 6. — Vire para dar uma tostada no pão.
  • 7. — Sirva com molho chimichurri.

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