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Na brasa

Produto
utilizado

Cortes de todos os suínos temperados

Pancetta Suína ao Toque de Limão

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Cortes de todos os suínos temperados Pancetta Suína ao Toque de Limão

— Informações nutricionais:

Valores para 100g Quantidade %VD
Valores para 100g Quantidade %VD
Valor Energético kcal 377
Carboidratos g 1
Proteínas g 12
Gordura Total g 36
Gordura Saturada g 12
Gordura Trans g 0
Fibras g 0
Sódio mg 539
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Pancetta Suína ao Toque de Limão com Mix de Legumes

30 min. 4 porções

Ingredientes:

  • 1 Pancetta Suína ao Toque de Limão Perdigão Na Brasa
  • 1 Abobrinha em fatias
  • 1 Tomate em fatias
  • 1 Cenoura em fatias
  • 1 Limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeita a gosto

Modo de preparo

  • 1. — Temperar a pancetta suína com sal, pimenta, azeite e reservar; Branquear os legumes e grelhar;
  • 2. — Borrifar um pouco de óleo na pele da panceta e grelhar lentamente até pururucar. Grelhar a carne até obter ponto desejado;
  • 3. — Servir com limão fatiado.

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