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Produto
utilizado

Cortes de todos os suínos temperados

Pancetta Suína ao Toque de Limão Na Brasa

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Cortes de todos os suínos temperados Pancetta Suína ao Toque de Limão Na Brasa

— Informações nutricionais:

Porção: 100g (1 fração) Quantidade %VD
Porção: 100g (1 fração) Quantidade %VD
Valor Energético (kcal) 373 19
Carboidratos (g) 0,2 0
Açúcares Totais (g) 0,2
Açúcares Adicionados (g) 0,2 0
Proteínas (g) 12 24
Gorduras Totais (g) 26 55
Gorduras Saturadas (g) 12 60
Gorduras Trans (g) 0 0
Fibra Alimentar (g) 0 0
Sódio (mg) 539 27
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Panceta na Folha de Bananeira com Pesto

60 min. 4 porções

Ingredientes:

  • Pancetta ao toque de Limão Perdigão Na Brasa
  • Folha de bananeira
  • 1/2 maço de manjericao
  • 3 dentes de alho
  • 4 nozes
  • 50g de parmesão
  • ½ xícara de azeite
  • Sal
  • Pimenta do reino

Modo de preparo

  • 1. — Enrole a Pancetta ao Toque de Limão nas folhas de bananeira, que já devem estar lavadas e higienizadas.
  • 2. — Leve à Churrasqueira no braseiro médio
  • 3. — Para o molho pesto, misture manjericão, nozes, azeite, queijo parmesão ralado e misture
  • 4. — Corte a pancetta em pequenos pedaços e sirva com o molho

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