Linguiça toscana apimentada na brasa
Linguiça Toscana Apimentada com creme de alho
30 min. 2 porções
Kafta de Linguiça Toscana Na Brasa
40 min. 8 porções
Ingredientes:
Para a Kafta:
- - 1 pacote de Linguiça Toscana Na Brasa
- - 1 ovo caipira
- - 1/2 Cebola picada
- - Salsinha picada à gosto
- - Hortelã picada à gosto
- - Raspas de 1/2 limão siciliano
- - Pimenta do reino à gosto
- - 250gr de queijo tipo muçarela
Para o molho:
- - 1 pote de iogurte natural
- - Suco de meio limão siciliano
- - Hortelã picada a gosto
- - Raspas de 1/2 limão siciliano
- - Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo
- 1. — Corte a linguiça Toscana Na Brasa no meio e retire da tripa.
- 2. — Em um recipiente, adicione a linguiça Toscana Na Brasa, cebola picada, salsinha, hortelã, raspas de limão- siciliano e o ovo caipira.
- 3. — Misture bem.
- 4. — Divida a mistura em duas partes e recheie com queijo muçarela.
- 5. — Junte as duas partes e leve àa churrasqueiras em braseiro médio por 12 minutos de cada lado.
- 6. — Para o molho:
- 7. — Em um recipiente, acrescente iogurte natural, hortelã picada, suco do limão- siciliano e pimenta- do- reino.
- 8. — Misture bem.
- 9. — Retire a Kafta da churrasqueira e sirva com o molho.
