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Portais Perdigão
Na brasa

Produto
utilizado

Linguiças frescais

Linguiça Toscana 700g

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Linguiças frescais Linguiça Toscana 700g

— Informações nutricionais:

Nutriente Porção (100g) Porção 50g ( 1/2 Gomo ) %VD
Nutriente Porção (100g) Porção 50g ( 1/2 Gomo ) %VD
Valor Energético (kcal) 204 102 5
Carboidratos (g) 1,1 0,5 0
Açúcares Totais (g) 0,8 0,4
Açúcares Adicionados (g) 0,8 0,4 1
Proteínas (g) 14 7,1 14
Gorduras Totais (g) 16 8 12
Gorduras Saturadas (g) 5,1 2,6 13
Gorduras Trans (g) 0 0 0
Fibra Alimentar (g) 0 0 0
Sódio (mg) 870 435 22
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Kafta de Linguiça Toscana Na Brasa

40 min. 8 porções

Ingredientes:

  • Para a Kafta:

  • 1 pacote de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa
  • 1 ovo caipira
  • 1/2 Cebola picada
  • Salsinha picada à gosto
  • Hortelã picada à gosto
  • Raspas de 1/2 limão siciliano
  • Pimenta do reino à gosto
  • 250g de queijo tipo muçarela

  • Para o molho:

  • 1 pote de iogurte natural
  • Suco de meio limão siciliano
  • Hortelã picada a gosto
  • Raspas de 1/2 limão siciliano
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo

  • 1. — Corte a linguiça Toscana Na Brasa no meio e retire da tripa.
  • 2. — Em um recipiente, adicione a linguiça Toscana Na Brasa, cebola picada, salsinha, hortelã, raspas de limão- siciliano e o ovo caipira.
  • 3. — Misture bem.
  • 4. — Divida a mistura em duas partes e recheie com queijo muçarela.
  • 5. — Junte as duas partes e leve à churrasqueiras em braseiro médio por 12 minutos de cada lado.
  • 6. — Para o molho:
  • 7. — Em um recipiente, acrescente iogurte natural, hortelã picada, suco do limão-siciliano e pimenta-do- reino.
  • 8. — Misture bem.
  • 9. — Retire a Kafta da churrasqueira e sirva com o molho.

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