Costela Suína Perdigão Na Brasa com Mostarda e Doce de Leite

Modo de preparo

• 1. — Comece removendo a membrana que a Costelinha tem sobre o osso.
• 2. — Pegue sua Costelinha Suína de Perdigão Na Brasa e tempere ela com o suco de 1 laranja, sal e pimenta a gosto dos dois lados.
• 3. — Para o toque final, em um lado da Costelinha você irá colocar a Mostarda Dijon e espalhar por ela inteira com o auxílio de uma colher ou pincel.
• 4. — Do outro lado, vamos repetir o processo só que dessa vez com as 2 colheres de Doce de Leite.
• 5. — Feito isso, embrulhe sua Costela Suína Perdigão na Brasa dando 3 voltas no papel alumínio, assim ela irá cozinhar por dentro e ficar douradinha.
• 6. — Coloque a carne para assar com o osso virado para baixo durante 1h30 no papel alumínio, após o tempo de preparo pode retirar do embrulho e coloque para dourar.
• 7. — E está pronto, basta se deliciar com essa explosão de sabores que só a Perdigão Na Brasa tem!