Picanha Suína ao Alho e Ervas Na Brasa
Picanha suína ao alho e ervas Perdigão Na brasa com salada de cebola e pimentão vermelho
60 min. 2 porções
Costela Suína Na Brasa à Moda Caipira
45 min. 3 porções
Ingredientes:
- 1 Costela Suína Perdigão Na Brasa
- 1 cebola pequena
- Azeite
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de shoyu
- 200g de goiabada
- 1/2 xícara de água
- Pimenta verde de cheiro
Modo de preparo
- 1. — Em uma panela, refogue uma cebola pequena junto com um fio de azeite até ela ficar bem macia.
- 2. — Adicione 2 colheres de sopa de catchup, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de shoyu, 200g de goiabada picada e 1/2 xícara de água (que você pode colocar aos pouquinhos, enquanto a goiabada derrete).
- 3. — Caso queira deixar o molho sem pedacinhos, bata com um mixer ou liquidificador.
