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Na brasa

Produto
utilizado

Cortes de todos os suínos temperados

Copa Lombo ao Molho Chimichurri

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Cortes de todos os suínos temperados Copa Lombo ao Molho Chimichurri

— Informações nutricionais:

Valores para 100g Quantidade %VD
Valores para 100g Quantidade %VD
Valor Energético kcal 174
Carboidratos Totais g 1
Proteínas g 19
Gordura Total g 10
Gordura Saturada g 4
Gordura Trans g 0
Fibras g 0
Sódio mg 556
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Copa Lombo ao Chimichurri com Antepasto de Beringela

40 min. 5 porções

Ingredientes:

  • 1 Copa Lombo ao Chimichurri Perdigão Na Brasa
  • 2 Beringelas
  • 150g de Cream Cheese
  • 1/2 Maço de salsinha
  • 50g de Margarina Claybom
  • Azeite a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • 1. — Temperar a copa lombo com pimenta e azeite e reservar;
  • 2. — Grelhar a berinjela, remover o excesso de casca e processar com a Margarina Claybom para obter um purê;
  • 3. — Grelhar a copa lombo na grelha

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