Filé Mignon Suíno Sabor Laranja, Mel e Limão Na Brasa
Filé Mignon Suíno Oriental
45 min. 2 porções
Cheeseburguer de Picanha com Rúcula, Picles de Pepino e Fatias de Cebola Roxa
25 min. 2 porções
Ingredientes:
- 2 Hambúrgueres Bovinos com Picanha Perdigão Na Brasa
- 2 fatias de queijo cheddar
- 2 pães de hambúrguer tipo australiano
- 1 xícara (chá) de folhas de rúcula
- 6 fatias de picles de pepino
- 4 rodelas finas de cebola roxa
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 1. — Aqueça uma frigideira e quando estiver bem quente grelhe os Hambúrgueres Bovinos com Picanha Perdigão Na Brasa até estarem bem dourados. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2. — No final do cozimento, adicione uma fatia de cheddar sobre cada hambúrguer e deixe derreter.
- 3. — Monte o hambúrguer: fatie os pães de hambúrguer e grelhe levemente, para que seu interior fique dourado. Monte cada lanche na seguinte ordem: primeiro a rúcula e em seguida o hambúrguer com queijo cheddar. Finalize com as rodelas de cebola roxa e fatias de picles.
- 4. — Feche com o pão e sirva a seguir.
