Costela Suína Na Brasa
Costela Suína Perdigão com Mandioca na Manteiga de Garrafa
30 min. 6 porções
Burguer Perdigão na Brasa com Creme de Provolone
20 min. 2 porções
Ingredientes:
- 2 Burguers Perdigão na Brasa de Picanha
- 2 Burguers Perdigão na Brasa de Costela
- Sal
- Pimenta do reino
- 4 Pães de brioche
- 50g de Manteiga
- 200g de Queijo provolone
- 100g de Creme de leite
- Noz moscada
- 50g de Bacon
- 1 tomate
- 1 Cebola roxa
Modo de preparo
- 1. — Asse o hambúrguer de forma que fique no ponto de sua preferência.
- 2. — Derreta a manteiga em uma panela e acrescente o creme de leite, o provolone e uma pitada de noz-moscada.
- 3. — Enquanto isso, sele os pães na grelha. Após selar os pães, faça a montagem do hambúrguer com o creme, o bacon picadinho, cebola em rodelas e tomate.
