1. — Asse o hambúrguer de forma que fique no ponto de sua preferência.
2. — Derreta a manteiga em uma panela e acrescente o creme de leite, o provolone e uma pitada de noz-moscada.
3. — Enquanto isso, sele os pães na grelha. Após selar os pães, faça a montagem do hambúrguer com o creme, o bacon picadinho, cebola em rodelas e tomate.