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Sanduba de linguiça com vinagrete

  • 10 min tempo de
    preparo
    4 rendimento
    (porções)

Ingredientes

  1. 2 tomates cortados em cubos pequenos

  2. 1/2 cebola descascada e cortada em cubos

  3. 1 colher (sopa) de salsinha picada

  4. 4 colheres (sopa) de vinagre branco

  5. 2 colheres (sopa) de azeite

  6. 1/2 colher (café) de sal

  7. 8 gomos de Linguiça Fininha Perdigão

  8. 4 baguetes cortadas ao meio no sentido do comprimento

Modo de Preparo

  1. 1. Em um recipiente prepare o vinagrete misturando o tomate, a cebola, a salsinha, o vinagre, o azeite e o sal. Reserve.
  2. 2. Em uma frigideira, grelhe as linguiças até que fiquem douradas.
  3. 3. Monte os sanduíche colocando 2 linguiças grelhadas dentro de cada pão e cobrindo com o vinagrete, feche os sanduíche com a outra parte do pão e sirva em seguida.