Ir para o conteúdo

Farofa rica de linguiça

Ingredientes

  1. 4 gomos de Linguiça toscana na Brasa pimenta biquinho

  2. 2 xícaras de farinha de mandioca fina torrada

  3. ½ xícara de azeitona verde sem caroço picada

  4. 1 cebola picada

  5. 3 dentes de alho picados

  6. 4 colheres de sopa de margarina Qualy

  7. 2 colheres de sopa de salsa picada

  8. Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. 1. Retire as linguiças das tripas e leve-as para fritar em uma panela junto com a Qualy. Junte a cebola e o alho, espere dourar e acrescente a farinha aos poucos, mexendo bem.
  2. 2. Deixe fritar até dourar. Tempere com sal e pimenta e finalize a salsinha picada.