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Arroz de forno

Ingredientes

  1. - 4 xícaras (chá) de arroz cozido

  2. - 1 xícara (chá) de Presunto Perdigão cortado em cubos pequenos

  3. - 1 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos pequenos

  4. - 1 xícara (chá) de brócolis cortado em floretes pequenos

  5. - 1 colher (café) de sal

  6. - Noz-moscada ralada a gosto

  7. - 2 latas de creme de leite

  8. - 2 gemas

Modo de Preparo

  1. 1. Em um refratário que possa ir ao forno, misture o arroz, o presunto, o queijo, o brócolis, o sal e a noz-moscada;
  2. 2. Em um recipiente, misture o creme de leite e as gemas; regue o arroz com o creme preparado e leve para assar em forno a 200°C por aproximadamente 30 minutos. Sirva em seguida.