Linguiça de pernil na brasa
Caldo de Abóbora com Linguiça de Pernil na Brasa Perdigão
100 min. 8 porções
Pancetta suína ao toque de limão com geléia de maça e pimenta vermelha
50 min. 4 porções
Ingredientes:
- 1 Pancetta Suína ao Toque de Limão Perdigão Na Brasa
- 3 maçãs gala
- 5 pimentas vermelhas bem picadas sem semente
- 300g de açúcar demerara
Modo de preparo
- 1. — Pegue a peça de Pancetta e leve para a churrasqueira com a pele para cima, deixe por aproximadamente 15 minutos, vire ela para a churrasqueira com a pele para baixo por mais 20 minutos.
- 2. — Descasque as maçãs e pique bem as pimentas retirando a semente delas.
- 3. — Junte tudo com o açúcar em uma panela e mexa bem com a colher até dar o ponto de geleia por cerca de 30 minutos.
- 4. — Sirva junto com a Pancetta.
