400g de Peito Defumado Chester® Perdigão
200g de Presunto Cru Ouro Fatiado Perdigão
2 e meia xícaras (chá) de erva-doce cortadas em tiras
1 xícara (chá) de alho-poró cortados em rodelas
1 e meia xícara (chá) de manga cortadas em tiras grossas
1 e meia xícara (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de queijo tipo "gouda", ralado
meia xícara (chá) de saquê
meia colher (café) de gengibre ralado
1 xícara (café) de molho de soja
2 colheres (sopa) de mel

Corte o Peito Defumado Chester® e o Presunto Cru Ouro em tiras. Coloque-os em um refratário e junte a erva-doce, o alho-poró e misture bem. Acrescente as fatias de manga, os morangos e o queijo. Reserve.
Para o molho, junte em um refratário, o saquê, o gengibre, o molho de soja e o mel. Misture bem e sirva a seguir acompanhando a Salada.