Trouxinhas de Mortadela com Ricota
Em um refratário coloque a ricota e amasse-a com um garfo. Junte o creme de leite, o Catupiry®, o sal, o cheiro-verde, as nozes, a mostarda, o molho de pimenta e misture bem até formar um patê. Coloque uma porção de patê sobre cada fatia de Mortadela, levante as bordas e amarre como uma trouxinha. Para isso, utilize a cebolinha verde ligeiramente aquecida em água.
Sirva a seguir.
Dica: Decore o prato com folhas de alface e tomates cereja.
