Receita de Hot Dog Picante - Perdigão

Hot Dog Picante

Rende até 6 porções
Preparo em 20 min

Lista de

Ingredientes

- Salsicha Perdigão: 6 unidades

- Tomates maduros: 5 unidades

- Cebola: 1 unidade

- Alho: 3 dentes

- Pimenta Dedo-de-Moça: 1 unidade

- Batata palha QB

- Catchup, Mostarda e Maionese

- Pão de hot dog

Modo de

Preparo

1
Pique a cebola, o alho e a pimenta, coloque em uma frigideira com um fio de azeite e deixe dourar.

2
Em um liquidificador ou processador triture os tomates para que fique um molho com pedaços, em seguida coloque na frigideira com o refogado de cebola, alho e pimenta.

3
Deixe ferver por 15 minutos.

4
Ferva a água e, em seguida, desligue o fogo, coloque a salsicha, e tampe por 8 minutos.

5
No pão de hot dog coloque maionese, mostarda e catchup, a salsicha e o molho picante em cima, finalize com batata palha e sirva.

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