Arroz de Frigideira

Rende até 2 porções
Preparo em 15 min

Lista de

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de castanha-de-caju torrada e grosseiramente picada (150 g)

- 1 maço de salsinha picado Pimenta-do-reino, noz-moscada e sal

- 2 xícaras (chá) de arroz cozido (200 g)

- 500 gramas de Peito de Frango Congelados Soltinhos Perdigão cortados em cubos

- 1 cebola média picada (130 g)

- 3 dentes de alho picados

- ½ embalagem de Bacon em Cubos Perdigão (100 g)

Modo de

Preparo

1
Em uma frigideira grande, frite o bacon em sua própria gordura até que esteja dourado.

2
Escorra o excesso de gordura da frigideira e junte o alho, a cebola e os cubinhos de frango ainda congelados. Refogue em fogo alto até que todo o caldo que se formar na frigideira tenha secado.

3
Adicione o arroz cozido e mexa até que fique aquecido.
Tempere com a pimenta-do-reino, a noz-moscada e o sal.

4
Desligue o fogo e acrescente a salsinha. No momento de servir, polvilhe castanha-de-caju.

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