Aperitivo mortadela Ouro com molho limão

Aperitivo mortadela Ouro com molho limao

Rende até 6 porções
Preparo em 15 min

Lista de

Ingredientes

Aperitivo

- ½ peça de Mortadela Ouro Mini Perdigão (350 g)

- 1 bandeja de tomates cereja cortados ao meio (150 g)

- ½ xícara (chá) de azeitona verde sem caroço (100 g)

- folhas de ¼ de maço de manjericão (20 g)

- 2 colheres (sopa) de azeite (26 ml)

Modo de

Preparo

1
Corte a mortadela em cubos médios (1 cm) e misture-a com os tomates, as azeitonas e as folhas de manjericão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2
Bata no liquidificador o leite e o suco de limão somente para misturar os ingredientes. Então, com o liquidificador em velocidade baixa, acrescente o azeite em fio até obter ponto de creme.

3
Sirva o aperitivo com o molho ao lado, para que cada pessoa espete os aperitivos e passe pelo molho.

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Fique

Sabendo

Quanto mais azeite, mais consistente o molho fica. - esse molho pode ficar por até 5 dias na geladeira. Use-o para outras saladas e acompanhando carnes.

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